Radionica za korisnike poludnevnog boravka – sirova prehrana (raw food)
Dana 22.08.2024. godine u sklopu programa „Ponudimo više V“ korisnici poludnevnog boravka sudjelovali su na radionici sirove hrane. Radionica jer bila održana u Centru DOSTI u Podturnu.
Sirova prehrana (raw food) osigurava sve važne nutrijente i enzime potrebne za probavu hrane te kao takva ne opterećuje probavu. Prehrambeni enzimi prisutni u sirovim namirnicama, obično u količinama dovoljnim za probavu pojedine namirnice (ne skladište se u organizmu). Zdrave prednosti sirove hrane su: jačanje imuniteta, bolja memorija, više energije, snažniji metabolizam, normalna tjelesna težina.
Korisnici su na radionici pripremali energetske pločice.
Cilj radionica je, upoznati polaznike radionice s osnovama pripreme jednostavnih obroka od sirove hrane.